Der Zentrale Versorgungsdienst ZVD gGmbH betreibt Krankenhausküchen zur Speisen- und Getränkeversorgung von Krankenhäusern sowie Hol- und Bringedienste. Mit ihren Angeboten stellt die ZVD gGmbH den Verpflegungssektor von Krankenhäusern sicher nebst allen dazu erforderlichen bzw. damit zusammenhängenden Dienst- und Nebenleistungen. Sie ist eine Tochtergesellschaft der Ev. Krankenhausgemeinschaft Herne | Castrop-Rauxel gGmbH. Das seit 50 Jahren bestehende Gesundheitsunternehmen ist einer der größten evangelischen Arbeitgeber im Ruhrgebiet.

Ein starkes WIR

sucht ab sofort für die Zentralküche am Standort Castrop-Rauxel

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit, befristet

Arbeitsfeld

• Speisenproduktion / Produktion der warmen Speisen / der kalten Speisen / einschließlich Partyservice unter Beachtung der erforderlichen Qualität für Patienten, Mitarbeiter, Gäste, externe Kunden
• Einhaltung der wirtschaftlichen und ökologischen Aspekte
• Umsetzung des bestehenden Hygiene-Konzeptes
• Tägliche Temperaturkontrolle der Speisen während der Produktion und am Speisentransportband
• Speisenportionierung und Verteilung am Band
• Anleitung der nachgeordneten Mitarbeitenden
• Ausführung von Reinigungsarbeiten
• Vertretungsweise Annahme der Lebensmittel und sonstiger Waren inkl. korrekter Einlagerung

Qualifikation

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung
• Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung, Teamfähigkeit, Loyalität.
• Gutes Fachwissen und Fertigkeiten

Wir bieten

• Vergütung nach DEHOGA  Tarif mit den üblichen Sozialleistungen
• Strukturierte Einarbeitung
• Möglichkeit der Kinderbetreuung (ab dem 6. Lebensmonat) in der am Arbeitsplatz gelegenen Kindertageseinrichtung
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildungen incl. E-Learning